8 livres de recettes de Noël 2024-2025

Présentation du livre

Dans ce livre de recettes de Noël, vous retrouverez des classiques de repas de fête revisités ou bien des recettes gastronomiques.

Il y en a pour les cuisiniers amateurs débutants et confirmés. Et les idées viennent des quatre coins du monde.

Vous sont proposés des plats comme :

• La tourte de homard breton
• Le chapon jaune des Landes farci de coquillettes au foie gras
• Christmas sticky toffee pudding
• Le ris de veau à la truffe

Ce livre de recettes de Noël de 224 pages, propose une cinquantaine de recettes !

Il est certain que vous y trouverez des idées pour votre soirée du réveillon, mais également pour vos invitations toute l'année.

L’autrice

Hélène Darroze n'est plus à présenter, c'est LA cheffe la plus connue de France et a reçu le prix Veuve Clicquot pour meilleure femme chef du monde  2015.

Propriétaire de plusieurs restaurants de renommés, dont certains sont étoilés, c'est une femme très occupée, cependant elle trouve le temps d'écrire des ouvrages très populaire, comme ce livre de recettes de Noël, ou bien encore Les recettes de mes grands-mères.

Elle puise son inspiration de son enfance dans les Landes entourée d'une famille de cuisiniers et amateurs de bons produits du terroir.

Elle est connue et reconnue également, grâce à l’émission Top chef, dont elle est membre du jury.

Présentation du livre

Ce livre de recettes de Noël gourmand et festif nous plonge dans l’univers enchanté des gâteaux de Noël, avec des recettes variées et accessibles pour illuminer les fêtes de fin d’année, notamment :

• sablés (rennes, oursons, kipferle)
• truffes (chocolat, fleur d'oranger)
• bûche de Noël (roulée, vacherin, dacquoise)
• gros gâteaux (pavlova, maison pain d'épices)
• petits gâteaux (christstollen, macarons)
• entremets (coco, ananas, poire, caramel)
• tartes (flocons de neige)
• brioches (panettone, mannele)

Des biscuits sablés traditionnels aux desserts spectaculaires comme la bûche revisitée, en passant par des créations originales aux saveurs exotiques, ce livre de recettes de Noël propose une multitude d’idées pour satisfaire petits et grands gourmands.

Chaque recette est expliquée pas à pas, avec des astuces pour maîtriser les techniques pâtissières et personnaliser ses créations.

Que vous soyez novice ou pâtissier confirmé, ce livre de recettes de Noël propose 168 pages d'explications claires et illustrées, accompagnées de magnifiques photographies qui mettent l’eau à la bouche.

Vous découvrirez également des conseils pour organiser vos préparations et réussir un Noël aussi savoureux qu’inoubliable.

L’autrice

Marie-Laure Tombini, passionnée de cuisine et autrice culinaire renommée, partage dans son livre de recettes de Noël tout son savoir-faire et son amour pour la pâtisserie.

Elle invite ainsi les amateurs de douceurs à sublimer leurs fêtes de fin d’année avec des recettes aussi délicieuses que créatives.

Présentation du livre

Ce livre de recettes de Noël, regorge d'idées de mets venant du monde entier, pour les personnes végan et végétarienne.

Elles sont assez simples à réaliser grâce aux explications très claires. Voici quelques exemples de recettes que vous pouvez trouver et intégrer à un repas de Noël classique, si vous avez des convives qui ne sont pas végan :

• Bisque d'hiver
• Terrine façon foie gras
• Bouchées Royales aux marrons
• Ravioles Champignons et noix
• Tarte fines aux pommes de terre et fromage végan
• Pavlova glacée poire, caramel, chocolat
• Mince Pies
• Chocolat maison

Grâce à ce livre de recettes de Noël de 70 pages, vous pouvez recevoir vos amis et famille végan ou végétarien pour les fêtes, mais aussi toute l'année.

Les photos illustrant les recettes sont magnifiques et vous donnent l'eau à la bouche !

L’autrice

Marie Laforêt est passionnée par la cuisine végétale, bio et responsable.

Elle est très populaire, grâce à son blog et à ses nombreux ouvrages vendus à des milliers d'exemplaires, comme ce livre de recettes de Noël pour végan.

Amatrice de photographie, elle illustre elle-même ses livres avec un grand talent. Elle est également consultante et propose des idées éthiques dans plusieurs domaines.

Présentation du livre

Dans ce livre de recettes de Noël, vous aurez l'embarras du choix pour satisfaire vos convives végans et pourquoi pas végétariens.

De nombreuses idées d'entrées, de verrines, de plats, de desserts et de boissons vous sont proposées.

Il y a plusieurs niveaux de difficultés, suivant les recettes et les explications sont claires.

Voici quelques suggestions :

• Faux gras
• Feuilleté aux portobellos wellington
• L’assortiment de « caviars »
• Verrines avocat
• Bûche des neiges au chocolat blanc
• Truffes végétales
• Thé Chaï de noël
• Lait de poule « eggnog »

Ce livre de recettes de Noël de 143 pages, contient treize menus végan, souvent sans gluten.

Une soixantaine de plats vous sont proposés avec de très jolies photos.

La plupart des recettes peuvent être cuisinées toute l’année.

Les auteurs

Ces ont 16 auteurs spécialistes de cuisine végétale qui ont réunis leurs talents dans ce livre de recettes de Noël, entre autres :

• Valérie Cupillard
• Laurence Alemanno
• Stéphanie Tresh-Medici
• Angélique Roussel
• Gala Avanzi

La plupart de ces auteurs ont leur propre blog où vous pouvez retrouver de nombreuses idées ou astuces pour vos repas végans.

Présentation du livre

Ce livre de recettes de Noël est consacré aux apéritifs de fêtes de fin d'année !

Ces tartes en forme de sapin sont originales et surprendront vos convives comme celles pesto chèvre frais ou bien au gorgonzola.

Des recettes de mini croissants, de roulés feuilletés et de mini bouchées sont également proposées.

Il y a un grand choix de recettes basiques, salées ou sucrées, rapides et faciles à réaliser.

Ce livre de recettes de Noël de 96 pages est issu de la collection "Les petits fait-maison".

Les photos sont belles et la couverture de qualité, c'est une bonne idée cadeaux, d’autant plus que certaines recettes peuvent être appliquées tout au long de l'année.

L’autrice

Caroline Pessin est une autrice culinaire, qui a l'art de nous donner envie de cuisiner.

Dans ce livre de recettes de Noël comme dans tous ses ouvrages, elle nous donne des astuces pour que les repas ne soient pas une corvée et nous apprend à nous organiser. Son livre sur le Batch Cooking est un hit !

Elle est également styliste culinaire et est suivie sur de nombreux réseaux sociaux.

Présentation du livre

Ce livre de recettes de Noël est une véritable invitation à la fête, spécialement conçu pour les utilisateurs du Thermomix. Il propose une sélection de recettes raffinées et créatives pour émerveiller vos convives pendant les fêtes de fin d'année.

Des amuse-bouches aux desserts, en passant par des plats principaux élégants, chaque recette est pensée pour allier simplicité, rapidité et saveurs festives. Grâce aux explications claires et aux astuces adaptées à votre robot culinaire, ce livre de recettes de Noël vous guide pas à pas pour réaliser des mets dignes des grandes tables.

Avec ses 110 recettes festives, ce livre de recettes de Noël regorge d'idées variées et originales pour composer des menus complets et personnalisés. Vous y trouverez également des conseils pour sublimer vos présentations et impressionner vos invités tout en profitant pleinement des moments de partage.

Quelques amuse-papilles tirés de ce livre de recettes de Noël :

• Foie gras maison aux figues
• Dinde de Noël farcie
• Souris d’agneau à l’orange et carottes confites
• Langoustines au beurre d’agrumes
• Bûche façon forêt noire

L’autrice

Séverine Augé, autrice culinaire spécialisée dans les recettes pour robots de cuisine, met ici en avant tout le potentiel du Thermomix.

Avec son expertise et sa passion, elle propose un livre de recettes de Noël idéal pour créer des repas festifs inoubliables et ravir tous les gourmands.